Il prezzemolo rappresenta una delle fonti più economiche e concentrate di vitamina C. La sua forza è straordinaria perché condensa grandi azioni protettive della microcircolazione e in particolar modo dei capillari proprio per la presenza elevata di vitamina C a cui si associa un’azione diuretica e drenante i liquidi.
Aggiungendo subito un poco prezzemolo in un’insalata significa aumentare i dosaggi di vitamina C in modo naturale e proteggere i capillari in modo efficace.